BJVS |

Metode de analiză şi control al calităţii fructelor şi legumelor proaspete şi divers prelucrate

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Ionică, Mira Elena
Responsabilitate:	Mira Elena Ionică
Editura:	Universitaria PRO Universitaria
Locul publicării:	Craiova Bucureşti
Anul Ediției:	2014
ISBN:	978-606-14-0867-2
ISBN:	978-606-26-0121-8
Descriere:	178 p.
Limba:	Română
Subiect:	Microbiologie industrială
Subiect:	Horticultură
Cota topografică:	634/I-69
Clasificare:	634.1:663

LDR:00494nam0 2200157 450 001 146849
010 $a 978-606-14-0867-2 $d 9.00 lei
010 $a 978-606-26-0121-8
100 $a 20200303u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Metode de analiză şi control al calităţii fructelor şi legumelor proaspete şi divers prelucrate $f Mira Elena Ionică
210 # # $a Craiova $L s5225 $c Universitaria $d 2014 $a Bucureşti $c PRO Universitaria $L s4264
215 $a 178 p.
606 $3 74126 $a Microbiologie industrială
606 $3 67831 $a Horticultură
675 $a 634.1:663
679 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 84952 $a Ionică $b Mira Elena
801 3 $a RO $b BJVS $g unimarc
852 # # $j 634/I-69