BJVS |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Mihalca, Gheorghe
Autor alternativ:	Mihalca, Veronica
Responsabilitate:	Dr. ing. Gheorghe Mihalca, ing. Veronica Mihalca
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1986
Descriere:	263 p. : fig., tab.
Limba:	Română
Subiect:	Conservarea alimentelor prin frig
Cota topografică:	664/M70
Clasificare:	664.8.037

LDR:00563nam# 2200157## 001 66461
009 ubfixit050.016 Tehnici de păstrare a alimentelor prin frig\\Mihalca, Gheorghe ; Editura Tehnică, 1986\
010 $d 14.00 lei
100 $a 20180321u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Tehnici de păstrare a alimentelor prin frig $f Dr. ing. Gheorghe Mihalca, ing. Veronica Mihalca $b *Carte tipărită
210 $a Bucureşti $L s2077 $c Editura Tehnică $d 1986
215 $a 263 p. $c fig., tab.
606 $3 72487 $a Conservarea alimentelor prin frig
675 $a 664.8.037
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 38582 $a Mihalca $b Gheorghe
701 $3 38583 $a Mihalca $b Veronica
801 0 $a RO $b BJVS $c 20180321 $2 unimarc
852 $j 664/M70