BJVS |

Tratat de ştiinţă şi inginerie oenologică : Produse de elaborare şi maturare a vinurilor

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Croitoru, Constantin
Altele:	Stoian, Viorel
Altele:	Mencinicopschi, Gheorghe
Responsabilitate:	Dr. Constantin Croitoru...
Responsabilitate secundară:	referenţi: Prof. dr. Viorel Stoian, Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi
Editura:	Agir
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2009
ISBN:	978-973-720-233-8
Descriere:	1047 p. : fig. tab.
Limba:	Română
Subiect:	Vin. Vinificaţie
Subiect:	Vinificaţie
Subiect:	Oenologie, ştiinţa vinurilor
Cota topografică:	663/C90
Clasificare:	663.251

LDR:00750nam# 2200169## 001 68470
009 ubfixit050.016 Tratat de ştiinţă şi inginerie oenologică : Produse de elaborare şi maturare a vinurilor\\Croitoru, Constantin ; AGIR, 2009\
010 $a 978-973-720-233-8 $d 55.00 lei
100 $a 20180321u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
105 $a s
200 $a Tratat de ştiinţă şi inginerie oenologică $f Dr. Constantin Croitoru... $g referenţi: Prof. dr. Viorel Stoian, Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi $b *Carte tipărită $e Produse de elaborare şi maturare a vinurilor
210 $a Bucureşti $L s111 $c Agir $d 2009
215 $a 1047 p. $c fig. tab.
606 $3 67231 $a Vin. Vinificaţie
606 $3 70029 $a Vinificaţie
606 $3 67230 $a Oenologie, ştiinţa vinurilor
675 $a 663.251
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 16068 $a Croitoru $b Constantin
702 $3 56833 $4 570 $a Stoian $b Viorel
702 $3 38006 $4 570 $a Mencinicopschi $b Gheorghe
801 0 $a RO $b BJVS $c 20180321 $2 unimarc
852 $j 663/C90