- Îndrumător pentru lucrări practice în alimentaţia publică : servirea preparatelor şi băuturilor
-
Tipul înregistrării:
Text tipărit: monografic
Autor: Ciobanu, Ileana Responsabilitate: Ileana Ciobanu Editura: ARVES Locul publicării: Craiova Anul Ediției: 2011 ISBN: 978-606-518-241-7 Descriere: 56 p. Limba: Română Subiect: Gastronomie Subiect: Alimentaţie publică Subiect: Servirea mesei Cota topografică: 642/C51 Clasificare: 642.6
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar
| Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
|
393679
|
Sala de lectură
|
Împrumut la sala de lectură
|
Carte tipărită
|
642/C51
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică
Număr inventar