BJVS |

Obţinerea, ambalarea şi controlul sanitar veterinar al peştelui şi al produselor din peşte

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Petcu, Carmen-Daniela
Responsabilitate:	Şef lucrări dr. Carmen Daniela Petcu
Editura:	Granada
Locul publicării:	București
Anul Ediției:	2013
ISBN:	978-606-8254-36-4
Descriere:	224 p.
Limba:	Română
Subiect:	Produse din peşte
Subiect:	Controlul alimentelor
Cota topografică:	637/P54
Clasificare:	637.5:614.31

LDR:00468nam0 2200145 450 001 140437
010 $a 978-606-8254-36-4 $d 11.00 lei
100 $a 20180730u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Obţinerea, ambalarea şi controlul sanitar veterinar al peştelui şi al produselor din peşte $f Şef lucrări dr. Carmen Daniela Petcu
210 # # $a București $L s2782 $c Granada $d 2013
215 $a 224 p.
606 $3 76605 $a Produse din peşte
606 $3 69986 $a Controlul alimentelor
675 $a 637.5:614.31
679 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 81040 $a Petcu $b Carmen-Daniela
801 3 $a RO $b BJVS $g unimarc
852 # # $j 637/P54