BJVS |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Apostu, Sorin
Responsabilitate:	Prof. univ. dr. Sorin Apostu
Editura:	Risoprint
Locul publicării:	Cluj-Napoca
Anul Ediției:	2014
ISBN:	978-973-53-1438-5
Descriere:	279 p.
Limba:	Română
Subiect:	Controlul alimentelor
Subiect:	Produse din carne pentru alimentaţie
Subiect:	Carne
Cota topografică:	637/A68
Clasificare:	658.562:637.5
Clasificare:	614.31:637.5

LDR:00448nam0 2200157 450 001 147654
010 $a 978-973-53-1438-5 $d 13.00 lei
100 $a 20200527u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
200 1 $a Controlul calităţii cărnii şi produselor din carne $f Prof. univ. dr. Sorin Apostu
210 # # $a Cluj-Napoca $L s4451 $c Risoprint $d 2014
215 $a 279 p.
606 $3 69986 $a Controlul alimentelor
606 $3 70689 $a Produse din carne pentru alimentaţie
606 $3 82892 $a Carne
675 $a 658.562:637.5
675 $a 614.31:637.5
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 2312 $a Apostu $b Sorin
801 3 $a RO $b BJVS $g unimarc
852 # # $j 637/A68