BJVS |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Mihaly Cozmuţa, Anca
Autor alternativ:	Codre, Anca
Autor alternativ:	Mărieş, Flavia
Responsabilitate:	Anca Mihaly Cozmuţa, Codre Anca, Flavia Mărieş
Editura:	Risoprint
Locul publicării:	Cluj-Napoca
Anul Ediției:	2007
ISBN:	978-973-756-452-3
Descriere:	96 p. : tab.
Limba:	Română
Subiect:	Morărit
Subiect:	Panificaţie
Subiect:	Produse făinoase
Cota topografică:	664/M70
Clasificare:	664.6
Clasificare:	664.7

LDR:00671nam# 2200169## 001 40225
009 ubfixit050.016 Lucrări practice de tehnologia morăritului, panificaţiei şi produselor făinoase\\Mihaly Cozmuţa, Anca ; Risoprint, 2007\
010 $a 978-973-756-452-3 $d 5.00 lei
100 $a 20180321u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Lucrări practice de tehnologia morăritului, panificaţiei şi produselor făinoase $f Anca Mihaly Cozmuţa, Codre Anca, Flavia Mărieş $b *Carte tipărită
210 $a Cluj-Napoca $L s4451 $c Risoprint $d 2007
215 $a 96 p. $c tab.
606 $3 69670 $a Morărit
606 $3 73726 $a Panificaţie
606 $3 73727 $a Produse făinoase
675 $a 664.6
675 $a 664.7
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 38611 $a Mihaly Cozmuţa $b Anca
701 $3 13598 $a Codre $b Anca
701 $3 37639 $a Mărieş $b Flavia
801 0 $a RO $b BJVS $c 20180321 $2 unimarc
852 $j 664/M70