- Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor
-
Tipul înregistrării:
Text tipărit: monografic
Autor: Radu, Ioan F. Responsabilitate: Prof. dr. doc. Ioan F. Radu Editura: Scrisul Românesc Locul publicării: Craiova Anul Ediției: 1985 Descriere: vol. Limba: Română Conține: Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor. Vol. 1. Fructele şi legumele ca materie primă Subiect: Pomicultură Subiect: Conservarea altor vegetale şi legume Subiect: Conservarea fructelor Cota topografică: 664.8/R17 Clasificare: 664.84 Clasificare: 634.1
Exportă
Filiala de unde se ridică