BJVS |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Moldoveanu, Gh.
Autor alternativ:	Niculescu, Niculae I.
Autor alternativ:	Mărgărit, N.
Responsabilitate:	Ing. Gh. Moldoveanu, Ing. N.I. Niculescu, N. Mărgărit
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1973
Ediţie:	Ed. a 2-a îmbunătăţită
Descriere:	224 p.
Limba:	Română
Subiect:	Brutării. Pâine. Morărit
Cota topografică:	664/M87
Clasificare:	664.6

LDR:00541nam# 2200169## 001 9261
009 ubfixit050.016 Cartea brutarului\\Moldoveanu, Gh. ; Editura Tehnică, 1973\
010 $d 8.00 lei
100 $a 20180321u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Cartea brutarului $f Ing. Gh. Moldoveanu, Ing. N.I. Niculescu, N. Mărgărit $b *Carte tipărită
205 $a Ed. a 2-a îmbunătăţită
210 $a Bucureşti $L s2077 $c Editura Tehnică $d 1973
215 $a 224 p.
606 $3 69614 $a Brutării. Pâine. Morărit
675 $a 664.6
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 39916 $a Moldoveanu $b Gh.
701 $3 42829 $a Niculescu $b Niculae I.
701 $3 37582 $a Mărgărit $b N.
801 0 $a RO $b BJVS $c 20180321 $2 unimarc
852 $j 664/M87