Zahăr de sfeclă

Zahărul, să-l cunoaştem de: Stroia, Alexandru Lucian; Cruşevan, Antonina; Costache, Aurelia (Text tipărit)

Perspective ale intensivizării şi integrării în producţia şi industrializarea sfeclei de zahăr de: Micluţa, Victor (Text tipărit)

O călătorie în lumea zahărului de: Stroia, Alexandru Lucian (Text tipărit)

Îndrumător tehnic pentru lucrătorii din fabricile de zahăr de: Aved, Ervin; Stoia, Alexandru Lucian (Text tipărit)

Tehnologia zahărului de: Culache, Domnica; Platon, Vasile (Text tipărit)