BJVS |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Banu, Constantin
Altele:	Vasu, Sabin Sorin
Altele:	Dima, Dumitru
Responsabilitate:	Prof. dr. ing. Constantin Banu, prof. dr. Sabin Sorin Vasu, prof. dr. Dumitru Dima,...
Responsabilitate secundară:	coordonator prof. dr. ing. Constantin Banu
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1985
Descriere:	388 p. : fig., tab.
Limba:	Română
Subiect:	Fabricarea şi conservarea alimentelor
Subiect:	Tratare cu aditivi
Cota topografică:	664/F77
Clasificare:	664
Clasificare:	66.022.3

LDR:00648nam# 2200169## 001 28315
009 ubfixit050.016 Folosirea aditivilor în industria alimentară\\Editura Tehnică, 1985\
010 $d 37.00 lei
100 $a 20180321u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Folosirea aditivilor în industria alimentară $f Prof. dr. ing. Constantin Banu, prof. dr. Sabin Sorin Vasu, prof. dr. Dumitru Dima,... $g coordonator prof. dr. ing. Constantin Banu $b *Carte tipărită
210 $a Bucureşti $L s2077 $c Editura Tehnică $d 1985
215 $a 388 p. $c fig., tab.
606 $3 69204 $a Fabricarea şi conservarea alimentelor
606 $3 72418 $a Tratare cu aditivi
675 $a 664
675 $a 66.022.3
679 $d 62/64; 66/69
701 $3 3910 $4 070 $a Banu $b Constantin
702 $3 62589 $4 570 $a Vasu $b Sabin Sorin
702 $3 18125 $4 570 $a Dima $b Dumitru
801 0 $a RO $b BJVS $c 20180321 $2 unimarc
852 $j 664/F77