BJVS |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Stroia, Alexandru Lucian
Autor alternativ:	Cruşevan, Antonina
Autor alternativ:	Costache, Aurelia
Responsabilitate:	Dr. ing. Alexandru Lucian Stroia, ing. Antonina Cruşevan, ing. Aurelia Costache
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1978
Descriere:	253 p.
Limba:	Română
Subiect:	Zahăr. Melasă. Glucoză
Subiect:	Producerea şi conservarea alimentelor solide
Cota topografică:	664/S91
Clasificare:	664.1

LDR:00588nam# 2200157## 001 9461
009 ubfixit050.016 Cartea lucrătorului din industria zahărului\\Stroia, Alexandru Lucian ; Editura Tehnică, 1978\
010 $d 11.00 lei
100 $a 20180321u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Cartea lucrătorului din industria zahărului $f Dr. ing. Alexandru Lucian Stroia, ing. Antonina Cruşevan, ing. Aurelia Costache $b *Carte tipărită
210 $a Bucureşti $L s2077 $c Editura Tehnică $d 1978
215 $a 253 p.
606 $3 69659 $a Zahăr. Melasă. Glucoză
606 $3 68382 $a Producerea şi conservarea alimentelor solide
675 $a 664.1
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 57229 $a Stroia $b Alexandru Lucian
701 $3 16149 $a Cruşevan $b Antonina
701 $3 15001 $a Costache $b Aurelia
801 0 $a RO $b BJVS $c 20180321 $2 unimarc
852 $j 664/S91