BJVS |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Segal, Brad
Autor alternativ:	Segal, Rodica
Responsabilitate:	Prof. dr. ing. Brad Segal, prof. dr. ing. Rodica Segal
Editura:	Ceres
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1991
Descriere:	215 p.
Limba:	Română
Subiect:	Igienă. Îngrijirea sănătăţii
Subiect:	Microbiologie industrială
Subiect:	Producerea şi conservarea alimentelor solide
Cota topografică:	613/S41
Clasificare:	613
Clasificare:	663/664

LDR:00553nam# 2200169## 001 66631
009 ubfixit050.016 Tehnologia produselor alimentare de protecţie\\Segal, Brad ; Ceres, 1991\
010 $d 185.00 lei
100 $a 20180321u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Tehnologia produselor alimentare de protecţie $f Prof. dr. ing. Brad Segal, prof. dr. ing. Rodica Segal $b *Carte tipărită
210 $a Bucureşti $L s966 $c Ceres $d 1991
215 $a 215 p.
606 $3 66939 $a Igienă. Îngrijirea sănătăţii
606 $3 74126 $a Microbiologie industrială
606 $3 68382 $a Producerea şi conservarea alimentelor solide
675 $a 613
675 $a 663/664
679 $d 61
700 $3 54062 $a Segal $b Brad
701 $3 54067 $a Segal $b Rodica
801 0 $a RO $b BJVS $c 20180321 $2 unimarc
852 $j 613/S41