Segal, Rodica
|
|||||||
| LDR | 00117nx a22000613 | |
|---|---|---|
| 001 | 54067 | |
| 009 | Segal, Rodica | |
| 200 | $a Segal $b Rodica | |
| 801 | 0 $a RO $b BJVS $c 20180321 | |
Lucrări:
1 lucrari in 8 publicatii in 1 limbi
8 records Page 1 of 1
- 1
Analiza senzorială a produselor alimentare
de:
Segal, Rodica; Barbu, Irina
(Text tipărit)
Citoprotecţia şi alimentaţia
de:
Dumitrescu, Constantin; Segal, Brad; Segal, Rodica
(Text tipărit)
Determinarea calităţii produselor alimentare : Elemente de calimetrie
de:
(Text tipărit)
Altele [570]
Metode moderne privind îmbogăţirea valorii nutritive a produselor alimentare
de:
Segal, Brad; Segal, Rodica; Costin, Gheorghe
(Text tipărit)
Tehnologia produselor alimentare de protecţie
de:
Segal, Brad; Segal, Rodica
(Text tipărit)
Factori de protecţie prezenţi în produsele alimentare
de:
Segal, Brad; Cotrău, Marţian; Segal, Rodica
(Text tipărit)
Subiecte
Igienă. Îngrijirea sănătăţii
Biochimie
Fiziologie
Îngrijirea sănătăţii
Biologie celulară
Produse alimentare
Microbiologie alimentară
Producerea şi conservarea alimentelor solide
Carne şi produse din carne
Produse ale animalelor domestice
Citologie generală
Fabricarea şi conservarea alimentelor
Lapte şi produse lactate
Microbiologie industrială