BJVS |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Cruşevan, Antonina
Autor alternativ:	Stroia, Alexandru Lucian
Autor alternativ:	Costache, Aurelia
Responsabilitate:	ing. Antonina Cruşevan, dr. ing. Alexandru Lucian Stroia, ing. Aurelia Costache
Editura:	Ceres
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1983
Descriere:	304 p.
Limba:	Română
Subiect:	Zahăr. Melasă. Glucoză
Subiect:	Tehnologia zahărului
Cota topografică:	664/C91
Clasificare:	664.1

LDR:00579nam# 2200157## 001 27314
009 ubfixit050.016 Fierberea, cristalizarea şi rafinarea zahărului\\Cruşevan, Antonia ; Ceres, 1983\
010 $d 17.00 lei
100 $a 20180321u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Fierberea, cristalizarea şi rafinarea zahărului $f ing. Antonina Cruşevan, dr. ing. Alexandru Lucian Stroia, ing. Aurelia Costache $b *Carte tipărită
210 $a Bucureşti $L s966 $c Ceres $d 1983
215 $a 304 p.
606 $3 69659 $a Zahăr. Melasă. Glucoză
606 $3 72319 $a Tehnologia zahărului
675 $a 664.1
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 16149 $a Cruşevan $b Antonina
701 $3 57229 $a Stroia $b Alexandru Lucian
701 $3 15001 $a Costache $b Aurelia
801 0 $a RO $b BJVS $c 20180321 $2 unimarc
852 $j 664/C91