BJVS |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1974
Descriere:	2 vol.
Limba:	Română
Conține:	Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare. Vol. 2
Conține:	Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare. Vol. 1
Subiect:	Control de calitate
Subiect:	Producerea şi conservarea alimentelor solide
Cota topografică:	664/I-52
Clasificare:	664
Clasificare:	658.56

LDR:00533nam# 2200157## 001 32485
009 ubfixit050.016 Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare\\Editura Tehnică, 1974\
100 $a 20180321u########m##u1rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare $b *Carte tipărită
210 $a Bucureşti $L s2077 $c Editura Tehnică $d 1974
215 $a 2 vol.
462 $0 87892 $d 1979 $f Colectivul de elaborare: dr. ing. Dumitru Ciocîrdel, ing. Ionel Costin, ing. Aurelia Hodejeu, ... $g coordonator ing. Matilda Dimitriu $h Vol. 2 $p 432 p. $t Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare
462 $0 87889 $d 1974 $f Dr. ing. C. Banu, ing. Despina Boedei, ing. Gh. Costin, dr. ing. B. Segal $h Vol. 1 $p 447 p. $t Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare
606 $3 69501 $a Control de calitate
606 $3 68382 $a Producerea şi conservarea alimentelor solide
675 $a 664
675 $a 658.56
679 $d 62/64; 66/69
801 0 $a RO $b BJVS $c 20180321 $2 unimarc
852 $j 664/I-52

Lucrări în relație

2 records Page 1 of 1

	Tip
Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare. Vol. 1 / Dr. ing. C. Banu, ing. Despina Boedei, ing. Gh. Costin, dr. ing. B. Segal, 1974	Volum
Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare. Vol. 2 / Colectivul de elaborare: dr. ing. Dumitru Ciocîrdel, ing. Ionel Costin, ing. Aurelia Hodejeu, ...; coordonator ing. Matilda Dimitriu, 1979	Volum

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică