BJVS |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Segal, Brad
Autor alternativ:	Balint, Constanţa
Responsabilitate:	Brad Segal, Constanţa Balint
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1982
Descriere:	414 p.
Limba:	Română
Subiect:	Bunuri. Marfă. Produse
Subiect:	Fabricarea şi conservarea alimentelor
Cota topografică:	664/S41
Clasificare:	658.62.018.2
Clasificare:	664

LDR:00627nam# 2200169## 001 56249
009 ubfixit050.016 Procedee de îmbunătăţire a calităţii şi stabilităţii produselor alimentare\\Segal, Brad ; Editura Tehnică, 1982\
010 $d 40.00 lei
100 $a 20180321u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Procedee de îmbunătăţire a calităţii şi stabilităţii produselor alimentare $f Brad Segal, Constanţa Balint $b *Carte tipărită
210 $a Bucureşti $L s2077 $c Editura Tehnică $d 1982
215 $a 414 p.
606 $3 71469 $a Bunuri. Marfă. Produse
606 $3 69204 $a Fabricarea şi conservarea alimentelor
675 $a 658.62.018.2
675 $a 664
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 54062 $a Segal $b Brad
701 $3 3708 $a Balint $b Constanţa
801 0 $a RO $b BJVS $c 20180321 $2 unimarc
852 $j 664/S41