Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Județeană "Nicolae Milescu Spătarul" Vaslui
Limba
Română
(2)
Coperţi
Leonte, Mihai
Etichetat
Afişează MARC
Nume Persoană
:
Leonte, Mihai
Țara sursă
:
RO: BJVS
LDR
00117nx a22000613
001
33965
009
Leonte, Mihai
200
$a
Leonte
$b
Mihai
801
0
$a
RO
$b
BJVS
$c
20180321
Lucrări:
2 lucrari in 2 publicatii in 1 limbi
2 records Page 1 of 1
1
Tehnologii şi produse de panificaţie, patiserie, cofetărie, biscuiţi şi paste făinoase fără E-uri şi fără amelioratori
de: Leonte, Mihai; Vartolomei, Nicoleta; Moroi, Alina Mihaela
(Text tipărit)
Tehnologii, utilaje, reţete şi controlul calităţii în industria de panificaţie, patiserie, cofetărie, biscuiţi şi paste făinoase : depozitarea, defectele pâinii şi măsuri de prevenire : valoarea alimentară a pâinii
de: Leonte, Mihai
(Text tipărit)
Subiecte
Industria alimentară
Patiserie
Panificaţie
Produse făinoase
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
